에르고

노트

• 콜롬비아 허니리치는 하이엔드 드립으로 13,000원이라 비싸지만, 게이샤 특유의 산미와 끝에 남는 씁쓸한 맛이 있다. 이것이 커피를 마시는 이유가 아닐까 싶다.
• 사장님이 커피에 대한 열정이 대단하시다. 원두 향까지 직접 맡아볼 수 있게 해주신다.
• 카운터에는 원두가 유리병에 담겨 있고, 원두마다 커핑 노트 카드가 붙어 있다.
• 조용하고 쾌적하다. 안이 생각보다 넓고, 사장님과 사모님이 친절하시다.
• 부산밀면을 먹고 오는 길에 친구들과 단체로 커피 한 잔 하기 최고로 좋은 카페다.
• 주의 바깥에서 보면 좁아 보이지만 안쪽 자리가 넓다. 좁아 보인다고 그냥 지나치지 말자.